Reparación y Mantenimiento de Lavavajillas Industriales y Profesionales En Mar Del Plata

Brindamos un servicio técnico de lavavajillas industriales diseñado exclusivamente para el sector gastronómico, hotelero y hospitalario, garantizando resultados impecables y continuidad operativa.

Reparación Urgente de Lavavajillas para Bares y Restaurantes | Reparaciones MDP
Urgencia gastronómica

Reparación Urgente de Lavavajillas para Bares y Restaurantes

En pleno despacho, no hay tiempo que perder. Si el sistema se bloquea o necesitás la reparación urgente de lavavajillas en bares, acudimos con prioridad absoluta. Llevamos en nuestras unidades móviles piezas de recambio crítico, como resistencias para lavavajillas industriales y placas electrónicas.

Esto nos permite ejecutar el arreglo de lavavasos profesionales en el momento, evitando cuellos de botella en la cocina y asegurando que tu vajilla vuelva al salón rápidamente.

Diagnóstico

Diagnóstico de Fallas: ¿Por qué el equipo deja los vasos opacos?

Un diagnóstico técnico certero evita multas bromatológicas y quejas de los clientes. Atacamos las fallas de raíz interviniendo de inmediato si tu lavavajillas industrial deja vasos opacos o te preguntás por qué el equipo no calienta el agua a la temperatura de desinfección exigida.

Atascos y fallas en la bomba de desagüe, solucionando el problema cuando tu máquina industrial no desagua.

Sustitución de componentes quemados o en cortocircuito si sale olor a quemado del lavavajillas.

La limpieza de inyectores y la precisa calibración de dosificadores de detergente y abrillantador.

El cambio de burletes, brazos de lavado rotativos y termostatos para mantener una estanqueidad térmica perfecta.

Equipos de alta capacidad

Service de Sistemas de Lavado: Capotas, Arrastre y Túneles Industriales

Para grandes volúmenes de comensales, la ingeniería electromecánica es mucho más compleja. Realizamos el mantenimiento integral de equipos de alta capacidad. Cubrimos desde la reparación de lavavajillas de capota y unidades bajo mesada, hasta el service de túneles de lavado industrial y máquinas de arrastre de cinta.

También llevamos a cabo la puesta a punto de lavautensilios pesados y la auditoría técnica completa de las instalaciones en comedores o clínicas.

Tipos de equipo que intervenimos

  • Lavavajillas de capota para bares y restaurantes
  • Unidades bajo mesada de alta velocidad
  • Túneles de lavado industrial para grandes volúmenes
  • Máquinas de arrastre de cinta continua
  • Lavautensilios pesados para comedores y clínicas

Multimarca

Repuestos Originales y Especialistas Multimarca en Lavado Profesional

El equipamiento importado de alta gama exige máxima precisión técnica para no alterar los ciclos de lavado de fábrica. Proveemos repuestos para lavavajillas industriales asegurando intervenciones duraderas.

Ingeniería alemana

Realizamos el servicio técnico de unidades Winterhalter, la reparación de equipos Hobart y el mantenimiento de líneas Fagor.

Primera línea europea

Contamos con técnicos capacitados para resolver fallas en marcas de primera línea como Sammic, Jemi, Meiko, Comenda, Lamber y Silanos.

Repuestos garantizados

Trabajamos con piezas originales y alternativos de alta calidad para cada marca, protegiendo la inversión de tu negocio.

Prevención y tratamiento de agua

Abono de Mantenimiento Preventivo y Tratamiento de Aguas Duras

El sarro es el enemigo número uno del sector de lavado. Para facility managers o dueños de restaurantes, ofrecemos un contrato de service para lavavajillas de hostelería que previene roturas por acumulación de cal.

A través de un abono de mantenimiento preventivo, realizamos descalcificaciones programadas, revisión del sistema de aclarado y la fundamental instalación de ablandadores para proteger las calderas. Este enfoque preventivo extiende la vida útil de los equipos y asegura costos operativos previsibles, sin sorpresas a fin de mes.

Descalcificaciones programadas
Instalación de ablandadores
Costos predecibles

Protegé tu inversión

Si buscás proteger tu inversión, solicitá hoy el presupuesto de reparación para tu lavaplatos industrial a través de nuestro service técnico para gastronomía tocando el botón de WhatsApp y recibí asistencia prioritaria.

  • Zona Norte: Constitución, Parque Luro, La Perla, Caisamar.
  • Zona Centro/Comercial: Güemes, Terminal, Plaza Mitre, Microcentro.
  • Zona Sur y Puerto: Playa Grande, Los Troncos, Puerto, Punta Mogotes.
  • Barrios Privados: Rumencó, Arenas del Sur, Sierra de los Padres.